Кафедра языков Самаркандского медицинского института была создана в 1946 году и ее возглавлял доцент О. К. Шмидт.
Как межфакультетская кафедра, ее основной задачей было обучение студентов русскому, узбекскому и иностранным языкам.
С 1953 по 1982 годы кафедру возглавляла старший преподаватель Горбик Валентина Федоровна. В начале 60-х годов кафедра была переименована в кафедру языков, в которую вошло преподавание иностранных языков. В конце 70-х кафедры вновь разделились на 2 кафедры.
В 1996 году курс узбекского языка и кафедра русского языка были объединены с кафедрой иностранных языков. 3 января 2005 года приказом ректора института А.М.Шамсиева кафедра восстановила статус самостоятельности и получила наименование кафедры русского языка, педагогики и психологии, а заведующим кафедрой была назначена к.пед.н. доцент Л.Т. Разыкова.
С 15 марта 2012 г. по 26 августа 2013 г. кафедру возглавляла Кулдашева Г.Д.
В 2013 году кафедра объединилась с кафедрой иностранных языков, заведовала кафедрой к.ф.н. У.А.Сафарова. В 2015 году заведовала кафедрой к.ф.н. доц. Д.Х.Бабаева
В январе 2018 года кафедра была разделена на кафедру «иностранных языков» и кафедру «педагогики, психологии, русского и узбекского языков», заведовала кафедрой д.ф.н. доц. Каршибаева У.Д.
С 27 августа 2019 года кафедрой «Педагогика, психология, русский и узбекские языки» заведовала доцент Разыкова Л.Т.
В 2020 году кафедра педагогики и психологии, русского и узбекского языков была разделена на две кафедры: «Педагогика и психология» и «Узбекский язык и литература с русским языком».
Кафедра узбекского языка и литературы с русским языком начала работу в июле 2020 года. С октября 2020 года заведующая кафедрой к.пед.н. PhD Джамалдинова Шахло Облобердиевна.